Absolument ! A l’échoppe à poké, le Restaurant Pokés Bordeaux, nous accordons une importance particulière à la fraîcheur et à la qualité de nos ingrédients. Nous sommes livrés quotidiennement en saumon frais, garantissant ainsi que nos clients dégustent des poké bowls préparés avec des produits de la plus haute qualité.

De plus, nous sommes fiers de vous informer que certains de nos fruits et légumes sont issus de l’agriculture biologique, ce qui renforce notre engagement envers des ingrédients sains et durables.

L’équipe de notre Restaurant Pokés Bordeaux s’efforce constamment de sélectionner les meilleurs produits pour créer des poké bowls délicieux et nutritifs. Nous croyons fermement qu’une expérience exceptionnelle commence par des ingrédients tout aussi exceptionnels et c’est précisément ce que nous offrons à nos clients au quotidien.

A l’échoppe à poké Bordeaux, le Restaurant Pokés Bordeaux, nous sommes fiers de vous proposer une variété exceptionnelle de poké bowls, alliant à la fois des saveurs authentiques de la tradition hawaïenne et des créations originales inspirées du monde entier.

Notre menu comprend une sélection de pokés signatures, tels que le poké au saumon, le poké au saumon épicé, le poké au poulet teriyaki ainsi que des options végétariennes délicieuses comme le poké aux falafels ou le poké veggie.

Ce qui rend notre menu unique, c’est notre exploration des saveurs internationales à travers nos pokés ‘Around the World’. Chaque poké représente une expérience culinaire différente, de la fraîcheur exotique du poké thaï à l’éclat épicé du poké indien, en passant par les délices méditerranéens du poké grec, les saveurs italiennes du poké italia, et les inspirations tropicales du poké caraïbes.

En plus de nos pokés, nous proposons une sélection alléchante de chirashis, comprenant des options telles que le chirashi saumon, le chirashi cheesy tataki, le chirashi marinade thaï ou et le chirashi salsa. Chaque plat est préparé avec des ingrédients de qualité, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Nous croyons fermement que la diversité des saveurs permet à chacun de trouver son poké bowl préféré, que ce soit en restant fidèle à la tradition hawaïenne ou en explorant des horizons gustatifs variés.

Venez découvrir le monde des poké bowls chez l’échoppe à poké Bordeaux, notre Restaurant Pokés Bordeaux, où chaque bouchée est une aventure gastronomique unique !

Oui ! A l’échoppe à poké Bordeaux, , le Restaurant Pokés Bordeaux, nous comprenons que chacun a des goûts uniques, c’est pourquoi nous avons introduit notre option « Compose ton poké » pour offrir une expérience de personnalisation complète.

Avec « Compose ton poké », vous avez la liberté de créer un poké bowl qui correspond parfaitement à vos préférences. Commencez par choisir votre base, que ce soit du riz vinaigré pour une touche traditionnelle ou de la salade pour une option légère. Ensuite, sélectionnez votre protéine préférée parmi nos délicieuses options, suivi de la possibilité de choisir jusqu’à 5 fruits et légumes frais pour ajouter des saveurs et des textures uniques à votre poké bowl. Pour couronner le tout, vous avez le choix parmi 2 toppings et une sauce parmi notre sélection de sauces faites maison.

Nous croyons que cette option de personnalisation vous permettra de créer un poké bowl parfaitement adapté à vos goûts. L’équipe de notre Restaurant Pokés Bordeaux est là pour vous guider à travers le processus et s’assurer que chaque bouchée soit une expérience personnalisée et délicieuse. Venez découvrir l’art de composer votre poké à l’échoppe à poké Bordeaux, où chaque poké bowl est une création unique et savoureuse.

A l’échoppe à poké Bordeaux, le Restaurant Pokés Bordeaux, la sécurité alimentaire et la santé de nos clients sont des priorités absolues. Nous comprenons l’importance de fournir des informations claires sur les allergènes présents dans nos plats, c’est pourquoi nous mettons à la disposition de nos clients un guide complet des allergènes pour l’ensemble de notre carte.

Notre guide des allergènes détaille de manière approfondie les ingrédients présents dans chaque plat, y compris les possibles allergènes. Nous croyons en la transparence totale, permettant à nos clients de prendre des décisions éclairées en fonction de leurs besoins alimentaires spécifiques.

Si vous avez des préoccupations ou des questions spécifiques concernant les allergènes, notre équipe est également formée pour vous fournir des informations supplémentaires et vous aider à choisir un plat qui correspond à vos besoins alimentaires particuliers.

A l’échoppe à poké Bordeaux, le Restaurant Pokés Bordeaux, votre santé et votre bien-être sont notre priorité, et nous sommes fiers de mettre en place des mesures rigoureuses pour assurer une expérience culinaire sûre et délicieuse pour chacun de nos clients.

A l’échoppe à poké Bordeaux, le Restaurant Pokés Bordeaux, nous mettons un point d’honneur à offrir des expériences culinaires uniques, et nos sauces ne font pas exception. Notre cheffe de cuisine prépare avec passion et créativité une variété de sauces artisanales qui ajoutent une touche spéciale à nos poké bowls.

La plupart de nos sauces, y compris la sauce soja sésame « spéciale poké », la sauce avocat, la sauce mayonnaise wasabi, la marinade thaï, la sauce curry et bien d’autres sont soigneusement élaborées en interne pour garantir une saveur authentique et délicieuse à chaque bouchée.

Nous comprenons que chaque palais est unique, c’est pourquoi nous offrons la possibilité à nos clients de personnaliser leur expérience en ajustant le niveau de piquant de nos sauces. Que vous préfériez une légère touche épicée ou que vous soyez un amateur de sensations fortes, notre équipe est là pour répondre à vos préférences individuelles.

A l’échoppe à poké Bordeaux, le Restaurant Pokés Bordeaux, nous comprenons l’importance de garantir un espace confortable pour nos clients, même aux heures de pointe. Nous mettons à disposition 22 places assises à l’intérieur de notre restaurant, offrant un cadre chaleureux et accueillant pour profiter de votre repas. De plus, pour ceux qui préfèrent savourer leur poké bowl en plein air, nous proposons également 18 places en terrasse, offrant une atmosphère agréable par beau temps.

Bien que notre capacité d’accueil soit limitée, nous nous efforçons de maximiser l’espace disponible pour garantir le confort de nos clients, même pendant les périodes les plus animées. Si vous préférez assurer votre place, n’hésitez pas à nous contacter pour discuter d’une réservation.

Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous faire profiter de la délicieuse expérience enrizchie de nos poké bowls.